Como bien dicen en su web, el Cocido Day o (Día Internacional del Cocido) es un evento altruista que un grupo de personas vinculadas a las redes sociales organiza a mediados de marzo.

Este sábado 11 de marzo hemos celebrado la 4 jornada dedicada a los amantes de un buen cocido. Y digo hemos, porque para Marc y para mi ha sido la primera vez que participábamos en tamaño gastronómico evento y ¡esperemos no sea la última!

Para entrar un poco en detalle, os cuento el desarrollo de la historia para esta ocasión. Luis Fernandez del Campo, buen amigo de la Barber desde hace muchos años, me invitó a participar en calidad de influencer. Él, por su parte, participa como #CocidoLeader desde Viajero Digital, su blog más traveler y gastronómico.

Nuestra tarea para este día es el habitual en estos casos: difundir en redes sociales la previa, el durante y el post evento mencionando el restaurante que nos invita a la degustación del Cocido, así como compartir imágenes y vídeos con el hashtag en cuestión: #Cocidoday.

Ya en la previa había ganas de compartir un buen cocido alrededor de una mesa con personas relacionadas del sector. La cita fue en Casa Darío, un restaurante gallego en pleno centro de Barcelona. Ya en la mesa, fue un placer reencontranos con Cèlia Hil y Olga Berbes, con las que hacía demasiado que no coincidíamos. Desvirtualizar ademas a Ricard Lloria, Laura Rossillo y la encantadora pareja de Mundoxdescubrir fue una de las agradable sorpresas del día.

El restaurante se encuentra agradablemente decorado con manteles y servilletas de rosa pálido y flores en el centro. Un envolvente aroma a cocido casero inundaba el comedor principal nada más entrar, y despertaba si cabe aún más nuestro apetito. El atento personal, con Domenico al frente, fueron los encargados de propiciarnos todas las necesidades. Elegimos para la ocasión comenzar con el marisco de cortello, o según se me explicó, la carne del Cocido, antes que con la sopa en sí, según manda la tradición.

Ya podéis ver en las fotos que compartí en mi perfil foodie de Instagram, Sibarith, las maravillas que llegamos a degustar. Ni que decir falta, que estaba todo absolutamente extraordinario. Llegados al postre, no pudimos negarnos al combinado de Orejas de carnaval, Tarta de Santiago y Cañitas de Lugo, que hicieron las delicias acompañados de orujos y licores dulces.

La sobremesa se alargó deliciosamente, las conversaciones fluían animadamente y fue un placer compartir una ocasión tan especial como el Cocido Day con personas tan profesionales, agradables y atentas. El año que viene, ¡repetimos seguro!

Por cierto, que os hemos preparado este vídeo para que nos acompañéis en cierto modo al Cocido Day de Barcelona. ¡Seguro que el año que viene, nos encontramos!

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Eva Romeu

Co-Founder and Social Media Strategist at Barbershop BCN
Aventura es trabajar en las redes sociales, gestionarlas, adorarlas y ser feliz. ¡Hola! ¿Hablamos? ¡Social Media Business, Marketing Manager, Formación y Pasión!

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